{"version":"1.0","provider_name":"Kockasztorik","provider_url":"https:\/\/kockasztorik.cafeblog.hu","author_name":"Becz Dorottya","author_url":"https:\/\/kockasztorik.cafeblog.hu\/author\/szelid_gyogymodok\/","title":"Joghurtos rizs","html":"

Azt gondoln\u00e1d, hogy csak joghurt meg rizs, de sokkal t\u00f6bbr\u0151l van itt sz\u00f3, arr\u00f3l m\u00e9gpedig, hogy amikor \u00e1lmosan felkelsz reggel, kicsit tal\u00e1n szomor\u00fa is vagy, mert a k\u00e1v\u00e9 m\u00e9g nem \u00e9rt fel az agyadba, \u00e9s \u00edgy \u00e1llsz a f\u0151z\u00e9s el\u00e9be; <\/span><\/p>\r\n

<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

de ne b\u00faslakodj, mert el\u0151sz\u00f6r csak annyit kell tenned, hogy sz\u00e9pen be\u00e1ztatod a rizst, a rendes rizst, nem \u00e1m a gyorsrizst teszed fel f\u0151ni, mert abb\u00f3l nem lesz semmi, csak trutym\u00f3, \u00e9s mik\u00f6zben f\u0151 a rizs, arra gondolsz, hogy milyen ijeszt\u0151, amikor valami olyasmit csin\u00e1lsz, amit m\u00e9g sohasem, p\u00e9ld\u00e1ul joghurtos rizst k\u00e9sz\u00edtesz, vagy bungi jumpingolsz, vagy el\u0151sz\u00f6r szeretkezel, szak\u00edtasz, vagy r\u00fagsz be, vagy \u00edrsz reg\u00e9nyt, mind-mind ijeszt\u0151, azt\u00e1n a v\u00e9g\u00e9n mindegyikr\u0151l kider\u00fcl, hogy tulajdonk\u00e9ppen hihetetlen\u00fcl izgalmas, de bele kell vetnie mag\u00e1t az embernek \u00fagy isten igaz\u00e1b\u00f3l, beleadni apait, anyait, f\u00e9lretenni f\u00e9lelmet, k\u00e9ts\u00e9get, aggodalmat, \u00e9s ugrani az ismeretlenbe; mik\u00f6zben ezen elm\u00e9lkedsz, m\u00e1r meg is f\u0151tt a rizs, hozz\u00e1vet\u0151leg m\u00e1sf\u00e9l poh\u00e1rnyi, k\u00e9tszer ennyi v\u00edzben, ki is h\u0171lt, a kezedet m\u00e1r nem \u00e9geti meg, \u00fagyhogy el\u0151veszed a legnagyobb l\u00e1bast, amit csak tal\u00e1lsz otthon, meg a k\u00e9t nagy doboz joghurtot a h\u0171t\u0151b\u0151l; megmosod a kezed, mert \u00e9telhez csak tiszta k\u00e9zzel ny\u00falunk, \u00e9s lassan, l\u00e1gy mozdulatokkal, ahogy szeretn\u00e9d, hogy a f\u00e9rfi \u00e9rintsen, belemorzsolod a f\u0151tt rizst a legnagyobb l\u00e1basba, amit csak tal\u00e1lt\u00e1l otthon, \u00e9s hozz\u00e1adsz m\u00e1sf\u00e9l doboz joghurtot, <\/span><\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

kevered-kavarod a massz\u00e1t a kezeddel, mind az t\u00edz ujjaddal, keveredik a feh\u00e9r rizs a feh\u00e9r joghurttal, tapad a tenyeredre, becsusszan az ujjaid k\u00f6z\u00e9, ott van mindenhol, eg\u00e9szen a csukl\u00f3dig, de olyan selymes, olyan puha, nem hasonl\u00edt egyetlen k\u00e9zkr\u00e9m \u00e9rint\u00e9s\u00e9hez sem; ha a rizs m\u00e1r annyira mag\u00e1ba sz\u00edvta a joghurtot, hogy kicsit ragacsosnak \u00e9rzed, mint a t\u00edz\u00e9ves di\u00e1kigazolv\u00e1nyod tokj\u00e1t, akkor tedd f\u00e9lre kis id\u0151re pihenni, pihenj te is p\u00e1r percet, j\u00f6het egy \u00fajabb k\u00e1v\u00e9, ha gondolod, vagy tea, de tedd oda a serpeny\u0151t a platnira, kis olajat \u00f6nts bele, folyjon minden ir\u00e1nyba, \u00e9s legyen meleg, vagy ink\u00e1bb forr\u00f3, mint a kl\u00edmav\u00e1ltoz\u00e1sos naps\u00fct\u00e9s, ami m\u00e9g a l\u00e9gkondicion\u00e1lt irodah\u00e1zban is elviselhetetlen; tedd bele a f\u0171szereket, a garam masal\u00e1t, a chilit, az \u0151r\u00f6lt k\u00f6m\u00e9nyt, a sz\u00e1r\u00edtott \u00e9s morzsolt curry levelet, keverd sebesen, hogy oda ne \u00e9gjen, dobd r\u00e1 a kesudi\u00f3t is, keverd, keverd, m\u00edg az eg\u00e9sz kiss\u00e9 barn\u00e1s sz\u00edn\u0171 nem lesz, valahol az aranybarna \u00e9s a csokol\u00e1d\u00e9barna k\u00f6z\u00f6tt, majd a f\u0171szeres kevercset \u00f6ntsd hozz\u00e1 a joghurtos rizshez, hallgasd, ahogy sistereg, sziszeg, amint a forr\u00f3 a hideghez \u00e9r; kapj egy fakanalat a kezedbe, elegy\u00edtsd a feh\u00e9ret a barn\u00e1val, \u00e9s ha m\u00e1r \u00fagy \u00e9rzed, hogy a kezedet ism\u00e9t vonzza a l\u00e1bas, mint a m\u00e1gnes, ne hezit\u00e1lj, ne k\u00e9slekedj, k\u00fcl\u00f6nben a nap ut\u00e1n a hold is lemegy \u00e9s \u00e9hes marad a csal\u00e1d; f\u00fard az ujjaidat a rizsbe, forgasd, j\u00e1tssz vele, ahogy a homokkal j\u00e1tszott\u00e1l m\u00e9g gyerekkorodban, amikor s\u00e1rb\u00f3l \u00e9p\u00edtett\u00e9l v\u00e1rat, most eb\u00e9det vagy vacsor\u00e1t kre\u00e1lsz, legal\u00e1bb olyan men\u0151 feladat, \u00e9s hidd el, aki csak meg\u00edzleli, im\u00e1dni fogja, no nem a s\u00e1rv\u00e1rat, hanem a joghurtos rizst; t\u00e1lald gr\u00e1n\u00e1talma rubinpiros magj\u00e1val \u00e9s biztos lehetsz benne, hogy senkinek nem kell majd ir\u00e1nyt\u0171, hogy odatal\u00e1ljon az \u00e9tkez\u0151asztalhoz. <\/span><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/kockasztorik.cafeblog.hu\/files\/2020\/08\/rizs-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}